Niye Daily Notes

Brokoli Cah Ayam

Berikut ini resep brokoli cah ayam or ayam cah brokoli yang rasanya tidak kalah dengan Waroeng Kito..xixixixi..Selamat mencoba [^_^]

Bahan:

* Daging Ayam tanpa tulang secukupnya (potong kecil)

* Brokoli ijo (potong sesuai selera kemudian cuci dengan air garam supaya ulatnya kabur)

* Bawang Bombay secukupnya

* 1 sdt kecap asin

* 1 sdt saos tiram

* garam

* gula

* air 20 cc (secukupnya)

Bumbu halus:

* 2 siung bawah putih

* Merica

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum dengan sedikit minyak.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, trus oseng sampai berubah warna.

3. Masukkan brokoli ijo dan bawang bombay.

4. Tambahkan air, saos tiram, kecap asin dan gula.

5. Incipi, jika sudah sedap, angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Ehm..pasti maknyos dan makin disayang suami/ istri…[@_@]